珍しく2日連続で、ブログを更新させていただきます。(笑)
近所のスーパーで、北海道フェアの売れ残りとおぼしき、銘菓 「よいとまけ 」 と出会いました。 この 「よいとまけ」、名前は聞いた事があるのですが、 食べた事があるかどうか、思い出せません。 確か甘酸っぱい ハスカップ という果物が使われた ケーキのたぐいだったような・・ 見切り品として並べられていたので、値段を確認してみると、定価の半額のシールが付けてありました。 買い物に行ったその日は9月7日で、賞味期限は9月13日となっています。 向こう1週間の猶予があるし、さらにゆっくり食べようと思えば、冷凍する という手もあります。 物産展に出向くか取り寄せるかでもしない限り、手に入らないものに偶然出会えたうえ、 半額になっている (¥450→¥225) とあらば、買って帰らない手はありません。 内心ホクホクしながら、買い物かごに入れました。 個性的な味の果物を、大人になってから好んで食べるようになりました。 イチジクやプルーンなんかがその一例ですね。 私の中でハスカップには、ブルーベリーに似たイメージがありますが、この半生菓子は果たしてどんなお味なのでしょうか。 参考までに、つやつやとした照り具合の美しい、とてもおいしそうな 商品写真が掲載された、メーカーの楽天通販ページにリンクを 張っておきますね。 お腹が空いている時にクリックするには、酷(こく)な画像が 目に飛び込んできますよ。 ある意味、要注意です。(笑) ハスカップのお菓子/よいとまけ ㈱三星 ちょっと変わっているな、と思ったのは、ロールケーキの表面が オブラートで巻かれている事 です。 オブラートといえば、粉薬を飲む時などに使われているものですが、 最近では、あまり目にする機会が多くないように思います。 なつかしの鹿児島銘菓 『ボンタンアメ』 の包装には、今でもまだ使われていますね。 しかし、この商品もまたローカルなお菓子なので、この例えで伝わるかどうかあやしいものです。 ある年代以上のかたならば、きっと大丈夫だろうと思います。(笑) せっかくなので、リンクをつなげておきましょう。 こういった内容の話題になると、がぜんイキイキしてくるのは、自分の気のせいなのでしょうか。(笑) ボンタンアメ セイカ食品㈱ このボンタンアメも、年に1度くらいの頻度で、郷愁にかられて購入したくなってしまいます。 おそらく全国的に、スーパーの飴コーナーで取り扱われていると思いますので、 「おっ?!」 と思われた場合には、店頭でチェックなさってみてくださいね。 オブラートの話から、話題がそれて行ってしまいました。 「よいとまけ」 のお話に戻しますね。 ロールケーキの表面に、ハスカップジャム が たっぷりとまぶされていて、ベタつき防止のために、 本体がオブラートで包(くる)んであります。 説明書きに従って、濡らした包丁で切断したものが、 上の画像です。 冷凍庫に入れて、よくしめ固めてからカットしてみました。 半生菓子なので、日持ちするように砂糖がたっぷり使ってあるためなのでしょうか、 冷たくしても比較的、軟らかいままの状態でした。 そして肝心のお味をひと言で表現するならは、まず最初に 「濃い」 です。 甘酸っぱさの強いハスカップジャムと、かなり甘めのスポンジケーキ生地が、 お互いに譲らないというような印象で、これは案外、緑茶 にも合うんじゃないでしょうか。 ちなみに切断面の楕円の縦横の径は、4.5cm × 6.0cm ほどと、それほど大きくはないのですが、 濃厚な味わいなので、厚さ1.0cmくらいずつにカットして食べても、それなりに満足感が得られそうですよ。 私好み の味だったので、冷凍庫に忍ばせておいて、ちまちまカットして食べていく事にしようと思います。 ブログにアップした限りは、Aちゃんにも内緒にはできませんので、まぁ味見程度はしてもらいましょう。(笑) ほとんどを自分で食べる気、満々です。 こちらの大根は、「よいとまけ」 を買った同じ日に、別のお店で見つけました。 半本分が¥39 と、破格と言っていい価格シールが貼られていました。 ちょうどすぐ近くで、店員さんが売り場に野菜を陳列されていたので、たずねてみました。 「この大根は少しだけ古いから、このお値段なんですか?」 するとそうではわけなくて、表面に黒い筋が入っていて見た目がよくないので、 安くしているとの事でした。 「皮をむいたら全然問題ないですよ。」 との言葉に、おおいにうなずけるものがあったので、 迷わずに購入に踏み切りました。 父から自家製の野菜をもらうようになってからは、見た目の良し悪しには、 以前ほどこだわらなくなったように思います。 表面に黒い筋が入ったというだけで、安く売られてしまったこの大根を、もったいなく感じてしまいました。 実際、表面を薄くむいて、塩もみにして食べてみたんですが、みずみずしくておいしかったですよ。 見切り品ばかり狙っているというわけではないのですが、これからもいい物があるのに気が付いた時には、 吟味して納得したうえで、利用させてもらおうと思っています。
by fumichoco36
| 2007-09-09 07:44
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