今回のブログは、 息の詰まりそうな内容なので、せめて甘い バニラ の香りとともに、お届けしたいと思います。(笑) それでは今朝作りました<プリンの作り方>と、同時進行でご覧ください。 まずは材料から。(80ml サイズ3ヶ分です。) 砂糖10g (プレーンヨーグルトに添付されていたフロストシュガーを 使いました。) 卵1ヶ バニラオイル少々 牛乳200ml @@@@@@@@@@@ 話はちょうど先週の今日、土曜日にさかのぼります。 昼間の時間から予兆はあったのですが、 その日は半日間、ネット回線の接続が困難でした。 その原因が我が家の古いパソコン(win98)にあったのか、 回線の不具合にあったのか、今もまだはっきりしないのですが、 その状況に直面した時に、私が考えさせられた事を、 今日はつづっていきたいと思います。 まずボールに 卵 を割りいれます。 そこへ砂糖を加えて、すり混ぜていきます。 この時砂糖をしっかり溶かします。 ただし、後で蒸す時にスが入らないように、泡立てないのがポイントです。 砂糖はプレーンヨーグルトのおまけに付いていた、10gの小袋1ケ分しか 使いませんでしたが、これだとかなり甘さ控えめです。 甘いソース類を食べる時に上からかけないのなら、15g程度にするのが おすすめです。 @@@@@@@@@@@ この夜はAちゃんが飲みで、夜ご飯作りを免除されていたので、ブログの更新作業をするつもりでいました。 18時半すぎにネット接続を試みたのですが、何度パソコンを再起動してもつながりません。 返信したいメールもあるのに・・と一気に不安になってしまいました。 先ほどのボールに 牛乳 を注ぎ、均一になるまでさらに混ぜます。 そのあと、卵に含まれる ガラザ(ゆで卵を食べるときに、 表面に薄い膜が張っていますよね。あれです。) を取り除くために、 金ザルなどで1度こします。 そこへ バニラオイル 少々を加えて、【プリン液】 の完成です。 @@@@@@@@@@@ 回線を開通させるために、次の手段として考えられるのは、モデムの初期化 です。 プロバイダーから送られてきた [再設定ガイド] と首っ引きになって、 1人で真っ青 になりながら、隣の部屋に設置しているモデムとパソコンの間を行ったり来たり。 ようやく1時間後に一瞬、ネット回線が復旧しました。 出来上がった【プリン液】を、耐熱容器に注ぎ分けます。 (できるだけ 厚み のある容器がベターです。 ゆっくり熱が回るので、プリンの口当たりがやわらか~く なります。) 今回の材料は、我が家の容器3ヶ分だったのですが、画像はなぜか 2枚 もあります。 ストロボ設定の違いで、(手前味噌で大変恐縮なんですが、笑) どちらも甲乙つけ難くきれいに撮れたので、 両方アップさせていただきました。(皆さんは、左右どちらの画像がお好みですか?) @@@@@@@@@@@ 一瞬 だけネット回線が復旧するやいなや、どうしても返信しておきたかったメールを送信。 しかしホッとしたのは束の間で、その直後にはまた、つながらなくなってしまいました。 次は蒸していきます。 容器が半分より上まで浸る くらいのお湯を、あらかじめ沸かしておきます。 そこに 【プリン液】 を入れた容器を静かに入れていきます。 イメージとしては、お酒の 熱燗 をつける要領ですね。 容器を入れ終わったら、鍋に蓋(ふた)をします。 @@@@@@@@@@@ 再び回線が不通になって、本気で頭をかかえこんでしまいました。 そのから 2時間半、ほかの用事をしながら、延々(えんえん)とモデムの初期化を繰り返しました。 (外的な)回線の方の不具合だと、はっきりわかっていれば、すぐにあきらめがついたのですが、 我が家の 老朽化 したパソコンは、作業中に 突然 電源が落ちたりする事があるので、 そっちの方の原因じゃないかという気持ちが、どうしてもぬぐい去れませんでした。 鍋に蓋(ふた)をしたら、次は蒸していきます。 鍋の中で容器が踊らないように、できるだけ とろ火で12~15分間 ほどです。 (時々、鍋の蓋を取って様子を見てあげてくださいね。) そのあと火を止めて、10分ほど 鍋の蓋をしたまま、余熱 で蒸らします。 火加減が強すぎたり蒸し時間が長すぎたりすると、‘ス’が入る恐れがあるので、注意してくださいね。 @@@@@@@@@@@ 10回近く モデムの再設定を繰り返しながら、考えました。 もしこのまま ネット接続不能 になったら、パソコンを買い換えるまでの間は、ブログの更新ができないな。 とりあえず近所のネットカフェから、そのお知らせはできるけど。 その間は コメントのやりとりもできなくなるな。 少人数だけど、せっかく見に来てくれる人たちもできた、今が一番 大事 な時期なのに。 見た目で表面が固まったのを確認できたら、容器が 熱く なっているので、 気をつけながら鍋から取り出します。 余熱でさらに火が通って、中身を硬くしすぎないためにも、 鍋からは出しておいてくださいね。 あとは容器についたお湯をふいて、あら熱が取れるのを待ってから、 冷蔵庫で 冷やしたら 完成です。 @@@@@@@@@@@ 夜8時前 から、もんもんとしながらの繰り返したモデムの再設定作業が、突如として終了したのは、 結局 10時半すぎ の事でした。 CD-ROMの設定ツールを使ったり、手入力を試したりしていたのですが、 作業中に突然 Yahoo!の画面に切り替わって、(回線が復旧した証拠です!) キツネにつままれたような気分にさせられました。 プリンがすっかり冷えきったら食べごろです。 私はプレーンなまま試食してみましたが、 お好みで メープルシロップやカラメルソース を、 おかけになってみても、もちろんおいしいと思いますよ。 (画像右側は、市販のデザートに別添えされていたカラメルソースです。 パッケージに 「本格」 と うたっているだけあって、 バニラビーンズ入りで 焦がし味がしっかりしたものです。) @@@@@@@@@@@ 何が何やらさっぱりわからないまま、 今回の ネット回線不通騒動 は、一応、幕を閉じました。 しかし1週間経った今でも、いつまた つながらなくなる かわからない、起動時の不安定な状態は続いています。 予断を許さない状況を嘆いていても始まらないので、新しいパソコンの購入にようやく前向きになった出来事でした。 自分でブログを始めてから、まだわずか2ヶ月足らずです。 それなのに、もうこんなに <生活の一部> になっていたんだなと、あらためて思い知らされました。 ブログを通じてお知りあいになって、メールのやりとりをさせていただいている方。 各々(おのおの)のブログでのコメントのやりとりを通じて、これから先より一層、大切なおつきあいになっていくであろう方々。 そしてブログ記事の本文や画像を通しての、自己表現。 どれを取っても、気が付けば今の私にとって、かけがえのないものになっていました。 ひとつだけ今回の事件に遭遇して良かった、と思えることがありました。 それは アクセス数が、ほとんど気にならなくなった事。 ユニークユーザー数にして、1日あたり平均 20 ほどなんですが、 「見に来ていただけるだけでありがたい。」 と心底思えるようになりました。 《自己実現の場》 を与えられている事に感謝しなくては、バチがあたりますよね。 できる限り、ブログを続けていこうと思っています。 これからも末永いお付き合いのほど、何とぞよろしくお願いいたします。
by fumichoco36
| 2007-05-27 00:32
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