このブログの場合のお話です。 記事にする出来事の日付と、原稿を書く日付、さらにアップする日付。 この3つの間隔が、何日かあくことがあります。 当記事の原稿を書き始めた今は、21日土曜日の17時すぎ。 ついさっき、3回目のホームベイクにあたる食パンを仕込んできました。 今回は 【 レーズンと全粒紛入り 】 です。 途中ドライイーストを計量していたときのこと。 0.5gの誤差をシビアに調整しているその真横で、 大さじ1杯分のドライイーストを、袋から台所のシンクにこぼして無駄にしてしまいました。 台無しじゃん。 するかもしれない失敗は、必ずする。 「三つ子の魂百まで」 とよく言いますが、 私にはそれがぴったりと当てはまり、ドジは死ぬまで治せそうにもありません。 とほほ。 もうちょっとたったら、このパンが焼き上がります。 時系列は前後しますが、先に写真をアップしちゃいましょうね。 カット断面も、後日必ずアップします。 このままじゃ片手落ちだ。 さてと、パンケースが熱いうちに洗っときますか・・
by fumichoco36
| 2008-06-22 08:18
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